2012/7/17

◆2001 Echezeaux  Fabrice Vigot

1990年からファブリス・ヴィゴが当主。妻はDomaine Bernard Martinの娘。

特級畑エシェゾーは約0.6haでMugneret Gibourg所有畑のメタヤージュ。

退色傾向の見えるルビー色でエッジは透明。当初は赤ベリー系果実中心。

落ち着くと腐葉土、革、ミネラルの香りに変化。特にミネラル感強く塩気多い。 

上品で繊細とも言えるがやや線が細い。余韻が乏しいのはヴィンテージ故か。

購入価格7,565円（2006/6）。