2012/9/10-ワイン会@飯家くーた-

体調不良で暫くワイン会を休んでいたがワイン仲間から誘いがあり参戦。

久々に一緒に飲む人もおりワイワイガヤガヤと5名6本。食事も美味でした。

☆N/V Laurent Perrier Brut Grand Siecle Champagne

ローラン・ペリエの最高峰はマルチ・ヴィンテージ。香り濃厚、味はあっさり。

◇2007 Bourgogne Blanc Les Violettes Domaine Bizot

Vosne Romaneeで細々と造られる樹齢40年シャルドネ。白はレジオナル。

◆2008 Cobb PN Joy Road Vineyard Sonoma Coast

ilovecalwineの輸入。果実と味わいの広がりじっくり。奥行感には時間要。

◆2007 Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair

果実よりミネラル、旨み優勢。大振りではなく小世界。締まった稠密さ身上。

◆2010 Paul Lato PN John Sebastiano Vineyard "Atticus" SRH

当初より華やかな赤系果実の香り。アルコール感高く味わいはやや甘め。

◆2006 Tyrus Evan Syrah Del Rio Vineyard Oregon

2003年創設のKen Wright新ライン。黒ベリー、スパイスが香る静謐シラー。