2013/5/18

☆N/V Jean Lallement Brut Grand Cru Champagne

1910年に葡萄栽培を始め1947年より元詰めを開始したジャン・ラルマン。

アイ村と比肩されるピノ・ノワールの産地ヴェルズネイ村拠点のレコルタン。

濃いめの黄色に細かい泡。熟れたリンゴ、ハチミツの香り。口当たりに甘さ。

果実の素性の良さは認めるが、ふくよかさはあるもののふくらみが無いか。

口当たりは美味いが飲み進めていくと飽きが来る部類。PN80%、CH20%。

購入価格4,533円（2012/11）。