2週間ぶりの関西出張時にワイン仲間のナベさんが再びワイン会を主宰。
今回のテーマは泡ということでワイン5本を持参。ピノ対決はブラインドで。
☆N/V Veuve Clicquot Brut Yellow Label （お店から）
比較試飲第一フライト：米仏ブラン・ド・ブラン
☆N/V De Sousa Blanc de Blancs Cuvee des Caudalies
☆2009 Ch.igai Takaha BdB Charming Wing Sonoma Coast
色合いはド・スーザの方が濃いのに味わいはイガイタカハ。本日一番人気。
比較試飲第二フライト：米仏ブラン・ド・ノワール
☆N/V Cedric Bouchard Blanc de Noirs Inflorescence Val Vilaine
☆2009 Ch.igai Takaha BdN Charming Wing Sonoma Coast
セドリック・ブシャールは自然派ビオビオの実。イガイタカハとは方向性違う。
比較試飲第三フライト：米仏ピノノワール
◆1993 Morey-St-Denis 1er Cru La Forge Mommessin
◆1993 Williams Selyem PN Olivet Lane Russian River Valley
ラ・フォルジュはクロ・ド・タールのセカンド。ブルゴーニュのセカンドは珍しい。
これは難問。果実味はセリエムだが酸もセリエム。ラ・フォルジュは小梅系。
ブラインドで総選挙。最初がブルに4票、カリピノに4票。色合いが決め手か。
二次会は前回関西ワイン会参加者が勤めるお店「ab」に移って、
☆N/V Egly Ouriet Brut Tradition
◇2001 Beringer Nightingale Napa Valley
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