2013/8/30

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20130830 KUMAMOTO CH KIKKA BARREL KUMAMOTO 2011.jpg

◇2011 Kumamoto CH Kikka Barrel Aged Kumamoto Japan

最近、日本ワインの中でも注目を浴びている熊本ワインの菊鹿シャルドネ。

菊鹿はKIKKAと読む。山鹿市菊鹿町の栽培契約農家13軒の葡萄より。

濃いめの黄色にトロピカルフルーツとバニラの香り。クリーミーな口当たり。

果実と酸のバランス的には果実勝ち。中盤のボリュームはやや薄い印象。

味わいは控えめな感じで良いが持続力に難あり。翌日には平坦でした。

購入価格3,333円(2013/8)。

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