2013/9/14

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20130914 MOUNT EDEN CH RESERVE SCM 2008.jpg

◇2008 Mount Eden CH Reserve Santa Cruz Mountains

セントラルコーストの雄、マウント・エデンの珍しいリザーブ物シャルドネ。

Estateとの違いはリザーブに施されたシュール・リーにより溶け込んだ澱。

濃い黄色に花梨、ハチミツ、リンゴの香り。口当たりは濃密でややくどい。

果実が真っ直ぐに口腔に入って来ずにやや雑味があるようにも感じられる。

経年が必要とも言えるがシュール・リーが奏功しているとは言い難いかも。

購入価格7,600円(2013/8)。

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このページは、うげが2013年9月15日 00:08に書いたブログ記事です。

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