日本ワインを飲もうと集まったメンバーによる和飲会@Indigo、学芸大学。
☆N/A Norakura Supmante Raro Aromatico Hokkaido
◇2012 Caney Delaware & CH Vino da Manriki Yamanashi
◇2012 Diamond CH Igrek A Yamanashi
◆2012 Norakura Nora Rouge Hokkaido
◆2012 Caney MBA Vino da Manriki Yamanashi
★2012 Tamba Wine Sparkling Saperavi Kyoto
◆2010 Tamba Wine PN Toriino Kyoto
◆2007 Domaine Q PN Yamanashi
日本ワインの進化に驚いたが驚嘆したのはダイヤモンド酒造シャルドネ。
口当たりのクリーンさと余韻の長さが従来の日本ワインを優に超えている。
丹波ワインのピノも従来にない強さ。グルジア原産京都産サペラヴィも〇。
個性的なワインばかり。日本ワインの今後の展開にも期待が持てますね。
さらにこの後、お店からMaboroshiのピノ。6人で9本。明らかに飲み過ぎ。
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