◆1999 Morey-St-Denis 1er Cru Les Ruchots Frederic Magnien
1969年生マニャン家五代目のフレデリック・マニャン。カレラ研修経験あり。
1995年からネゴシアン業開始。父のドメーヌ、ミシェル・マニャンも手伝う。
濃いめのルビー色に黒ベリー、黒胡椒の香り。バニラの香りも少し残存。
口腔に旨味成分が広がる。後口に感じる苦味は樽由来か除梗しないのか。
濃い抽出の造りから最近はエレガントになったと聞く。最近のを飲みたい。
購入価格3,952円（2001/11）。
コメントする