2013/12/23

うげ (2013年12月23日 23:10) | コメント(0) | トラックバック(0)
20131223 PAUL BERTHELOT BRUT BLASON DOR NV.jpg

☆N/V Paul Berthelot Brut Grand Cru Blason d'Or Champagne

奇しくも2年前の同日に飲んだポール・ベルトローの上級ブラゾン・ドール。

Dizy村に1884年から続くレコルタン・マニュピュラン。CH50%、PN50%。

輝く黄色に細かな泡。泡立ち中庸。熟したリンゴ、洋梨、ハチミツの香り。

口当たりは濃厚で甘さもそこそこあるものの後を引かずに上品なアフター。

苦味・雑味がなく生地がいいものと推測。時間が経っても美味。お買い得。

購入価格4,158円（2013/11）。

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