◇4023 Shion Jyozo CH Natsunohi Yamanashi
四恩醸造の夏の陽。シャルドネ100%の微発泡。2011年と2012年の混合。
2011年は樽発酵のまま樽熟成に入ったとの由。2007年、2009年登場来。
淡い黄色に青リンゴ、洋梨の香りが沸々と浮かぶ。まるでシードルのよう。
味わいは甘さの中にもコクがあり醸造者つよぽんの特徴。後口も若干甘い。
銘柄名のごとく、夏の昼下がりに野外でぐびっと飲むのがいいような感じ。
購入価格2,200円(2014/5)。
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