関西から出張で上京してきたワイン仲間をtamaya大塚で迎え撃つ会開催。
ワインは食事に合わせて各種用意。差し入れもいただき10人で10本完飲。
◇2010 Hautes Cotes de Nuits Blanc David Duband
◇2010 Marc Tempe Riesling Zellenberg Alsace
◇1999 Meursault 1er Cru Poruzots Francois Mikulski
◇2000 Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Vincent Girardin
◇2006 Stag's Leap Wine Cellars CH Karia Napa Valley
白ではマルク・テンペが頗る美味。カリアは樽香も少なく落ち着いた味。
ムルソーは酸の1999年、バランスの2000年。バランスの方が概ね好評。
◆2010 Pommard Paul Garaudet
◆2003 Gevrey-Chambertin Michel Magnien
◆2007 Domaine Serene PN Grace Vineyard Dundee Hills
◆2001 Calera PN Mills Vineyard Mount Harlan
◆1999 Pahlmeyer Merlot Napa Valley
ポマールは綺麗な酒質、ジュヴシャンは果実と土っぽさ、カレラは濃厚果実。
セリーヌのグレイスは入手困難だが綺麗な果実と酸で抑制された美を追求。
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