行ってみたいワイナリーのひとつである能登ワイン。場所は石川県穴水町。
2013年は国産ワインコンクール銅賞や日本で飲もう最高のワインプラチナ。
確りした黄色に柑橘、ミネラルの香り。果実自体は意外に完熟系で強い。
少しぼやっとした不明瞭感あるもドライで芯が強い果実味が背骨を支える。
洗練された上質感はないが野菜料理等にすっきりと合いそうな印象です。
購入価格1,790円（2014/7）。
2014/8/30
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