山梨県中央葡萄酒の北海道部門から2011年に分社した千歳ワイナリー。
会社名は北海道中央葡萄酒、ブランド名は北ワイン。余市の葡萄を使用。
一目見て薄い赤。香りもさほど立たないが酸と後に残る旨味はなかなか。
可憐な味わいながら酸の一刺しあり。ボージョレグラスに注いだが正解。
雰囲気はいいんだけどもう少し強く抽出してほしい。これじゃあロゼです。
購入価格2,667円（2013/11）。
2014/9/8
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