2009/12/19-WINE会@NYC-⑬

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お題は師走に相応しくスパークリングワイン。銘柄数11。参加21名。会費$70。

 

20091219 WINES.jpg 

☆2001 Gramona Cava "Iii Lustros" Gran Reserva Penedes (Xarel-lo70%、Macabeo30%)

☆2002 Domaine Huet Vouvray Petillant Brut Loire (Chenin Blanc)

☆2004 Binner Cremant d'Alsace Extra Brut Alsace (Riesling, Pinot Gris, Auxerrois)

★2000 Strohmeier "Schilchersekt" Extra Brut Weststeiermark (Blauer Wildbacher)

★2001 Bellavista Franciacorta Gran Cuvee Brut Rose Lombardia (Pinot Nero55%, CH45%)

★2000 Tattinger Comtes de Champagne Rose (PN70%, CH30%)

 (以下、ブラインドにて)

☆1995 Krug Vintage (PN, PM, CH)

☆2001 Schramsberg "J. Schram" California (PN23%, CH77%)

☆2001 Sekthaus Raumland "I. Triumvirat" Grande Cuvee Brut Rheinhessen (PN, PM, CH)

 (以上、ブラインド)

☆1996 Salon Blanc de Blancs (CH)

☆1999 Henri Giraud "Cuvee Fut de Chene" Blanc de Noir (PN)

 

ブラインドでは泡の立ち方と余韻の複雑さで判断し、KrugとJ. Schramを取り違え。

好きなものということで一票ずつ投票の結果、Jが11票、Krug6票、Raumland3票。

今日のイチ押しはアンリ・ジロー。余韻がこんなに伸びるシャンパンはあまり経験ない。

サロンも切れのある酸とキノコのようなニュアンス、漂うような後口が素晴らしい。

ロゼではテタンジェは風格あり別格。数人賞賛のStrohmeierもチャーミングで好印象。

シャンパン以外にも秀逸な泡物は世界にあるなと実感。それぞれ楽しみ方が違うだけ。

 

20091219 WINES3.jpg 

コント・ド・シャンパーニュのロゼ。いつか再会したい。

 

二次会ではカリフォルニアの白の試飲を依頼した後、古式ゆかしきブルゴーニュ赤で〆。

20091219 WINES2.jpg

◇2005 Three Saints CH Santa Maria Valley

◆1997 Chambertin Clos de beze Domaine Pierre Damoy

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