2010/2/21

☆N/V Henri Goutorbe Brut 1er Cru Cuvee Prestige Champagne

昔からの苗木屋で創業は1970年というアンリ・グートルブ。アイ村のRM。

2003年の葡萄が中心、少々のリザーブ。1級畑で品種はPN75%、CH25%。 

柑橘系、青リンゴ、オレンジの皮の香り。あっさりに少し焦がしたニュアンス。

果実味に幅はなくやや凡庸。バランスはよいが小じんまり。味わいはよい。

時間をおくと少しずつハチミツが出現。全体的に料理に合わせやすい印象。

購入価格$39.98（2010/1）。