2010/7/31

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20100731 BOURGOGNE BLANC RADIEUX ET RIM 1991.jpg

◇1991 Bourgogne Blanc Radieux et Rim

2010年3月にも飲んだラデュ・エ・リム。当時でもよい状態だったので間をおかず抜栓。

黄金色に熟したリンゴ、ハチミツ、キノコの香り。以前より幾分熟成香が増している印象。

初口から旨さが広がり底辺にはしっかりと酸を感じる。余韻に感じるトースト香りもよい。

購入元説明ではBaron Thenardの村名ピュリニ格落ちとの由。村名でこれは素晴らしい。

購入価格3,980円(2009/12)。

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このページは、うげが2010年7月31日 18:07に書いたブログ記事です。

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