クリスマスイヴ前日にワイン仲間と。料理は持ち寄り。スクルージも感謝!
◇2004 Meursault La Seve du Clos Arnaud Ente
☆N/V Ulysse Collin Blanc de Blancs Champagne
☆N/V Ulysse Collin Blanc de Noirs Champagne
★2004 MUMM Napa DVX Brut Rose Napa Valley
◆2009 Sandler PN Keefer Ranch Russian River Valley
◇2004 Peeler Riesling Icewine Niagara Canada
ユリス・コランはブラインドで。造り手、品種、ヴィンテージ違いの三択。
ジャック・セロスの弟子というヒントを出した末の答えは造り手。正直過ぎ。
サンドラーは日本で買って逆輸入。濃い系果実だが意外にあっさり。
デザートワインは米人友人に貰ったもの。ナイアガラ産。オレンジの香り。
楽しいクリスマス・イヴイヴになりました。ご参加の方々ありがとう。よいお年を。
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