2010/12/23-Xmas EveEve WINE会-

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クリスマスイヴ前日にワイン仲間と。料理は持ち寄り。スクルージも感謝!

 

20101223 WINES.jpg 

◇2004 Meursault La Seve du Clos Arnaud Ente

☆N/V Ulysse Collin Blanc de Blancs Champagne

☆N/V Ulysse Collin Blanc de Noirs Champagne

★2004 MUMM Napa DVX Brut Rose Napa Valley

◆2009 Sandler PN Keefer Ranch Russian River Valley

◇2004 Peeler Riesling Icewine Niagara Canada

 

ユリス・コランはブラインドで。造り手、品種、ヴィンテージ違いの三択。

ジャック・セロスの弟子というヒントを出した末の答えは造り手。正直過ぎ。

サンドラーは日本で買って逆輸入。濃い系果実だが意外にあっさり。

デザートワインは米人友人に貰ったもの。ナイアガラ産。オレンジの香り。

 

楽しいクリスマス・イヴイヴになりました。ご参加の方々ありがとう。よいお年を。

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