2011/1/10

◇2004 Newton CH Unfiltered Napa Valley

白ワインの名手John Kongsgaardがワインメーカーを務めたこともあるニュートン。

同じ銘柄を2002-2006年まで揃えてたのに自宅にあったため間違えて抜栓。

濃いめの黄色で粘性強。洋梨、白桃、バニラの香り。完熟果実とミルクのコラボ。

飲んで即座に美味しいと感じる味わい。濁りはあるけどケレンミはない。直球。

酸とミネラルのシャルドネとは一線を画す造り。これはこれで確立した流儀でよい。

購入価格3,380円（2006/12）。