2011/5/5

◇N/V Kai Winery Koshu Cuvee Kazama Semi Sweet Yamanashi Japan

5/1に訪問した甲斐ワイナリー。1834年に酒造を1986年にワイン醸造を開始。

自社畑の甲州種を70%使用。2007年と2008年のブレンドのためNV表記。

甲州としては深い黄色にレモン、シトラス、黄色い花の香り。酒石酸も多少。

セミスウィート表記だが甘さはあまり感じずしっかりした果実の味わいが優勢。

水のようにがぶ飲みせず味わうべきワイン。秀逸な甲州。とても美味しいです。

購入価格1,800円（2011/5）。