2011/6/19

◇1995 Bourgogne Blanc Renommee Remoissenet Pere et Fils

1877年ボーヌ設立のルモワスネ。古酒のプロとして評価の高いネゴシアン。

後継者がおらず2005年にNYの金融不動産業Edward Milsteinに身売り。

黄金色にハチミツ、リンゴ、キノコの香り。16年を経ても清涼感を保持する。

徐々にとろっと粘りが出てきて甘さが出現。奥行きはないが後口は秀逸。

ルモワスネは若さを感じるのでリコルクの噂もあるが不明。コスパは抜群。

購入価格1,938円（2005/10）。