◇2007 Bass Philip CH Estate Victoria Australia
1979年から南豪ギップスランドでピノ主体に造るバス・フィリップ。HP構築中。
ワインメーカーはPhillip Jones。Henri Jayerに触発されてピノ造り開始の由。
黄色に白桃、メロンの香り。味わいは単純だが果実の質の良さが感じられる。
雑味のない綺麗な酒質。一層の複雑性を具有するとなお一層楽しめるかと。
ピノ醸造家のCHはやはり美味。コルクが安っぽいのでスクリューに変えたら？
購入価格6,476円（2011/5）。
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