2012/1/1

◇N/V Tohmu Koshu Hajime Yamanashi

あけましておめでとうございます。お屠蘇の代わりにワインで年始のご挨拶。

勝沼の東夢ワイナリーの甲州種100%。東京電力OBらが2007年に創立。

淡い黄色に八朔、レモン、イーストの香り。柑橘系主体の中に古樽の香りも。

味わいは日本酒的で正月には丁度よい。後口にやや雑味が残るのが難点。

すっきり感はないが時間をおくと旨味も出現。古式ゆかしき味わいと言える。

購入価格1,300円（2011/11）。