2012/4/17

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20120417 HDV CH CARNEROS 2003.jpg

◇2003 HdV CH Carneros

Hyde畑のLarry HydeとDRC共同オーナーAubert de Villaineの共作HdV

Aubertの妻PamelaがLarryのいとことの由。米仏コラボも増えつつあるな。

黄金色に黄桃、トロピカルフルーツ、ハチミツの香り。後からナッツの余韻。

果実の強さと華やかさが感じ取れる一方、ミネラルや酸も緩くなく調和的。

熟した果実主体の味わいだが雑味もなく複雑さも感じられる。秀逸です。 

購入価格6,430円(2006/6)。

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