◆2010 Koyama PN Williams' Vineyard Waipara NZ
日本人醸造家Takahiro Koyamaが造るコヤマのピノ。醸造開始は2009年。
NZのMountfordでアシスタントワインメーカーを務めAu Bon Climatでも研鑽。
濃いめのルビーで底が見えないくらい。黒ベリー、ブルーベリー、土の香り。
タンニンしっかりで味わいは直球系。上品で静謐な感じはよいが広がり不足。
時間経過とともに味わいも減衰。NZピノとしても、もう少し華やかさが欲しい。
購入価格5,040円（2012/6）。
コメントする