2012/9/2

☆N/V Zoemie de Souza Blanc de Blancs Grand Cru Precieuse

RMド・スーザが2004年に設立したNMゾエミ・ド・スーザ。 銘柄名は才女。

スーザ家長女シャルロットが関与。青木先生のRM/NMの比較記事参照。

黄色の細かい泡が断続的に。ハチミツ、カリン、根菜の香り。出方は直球。

口当たりに甘さを感じる分飲みやすい。時間経過でヘタってくるが許容内。

澱引は2010/4、ドサージュ7ｇ/lの表示。特級畑はAvize、Oger、Cramant。 

購入価格5,102円（2012/8）。