2012/9/7

◇2010 Paul Lato CH Sierra Madre Vineyard "Le Souvenir" SMV

日本にはilovecalwineが輸入しているポール・ラトー。こちらは個人購入。

Doug Circleが所有する畑は海岸から15マイル。土壌は砂質ローム中心。

やや緑がかった黄色にミネラル、リンゴ、パイナップルの香り。石灰の印象。

決して厚ぼったくなく果実とミネラルがバランスよく融合。後口伸びはさほど。

中肉中背で上品な佇まいだが酒質強。少し苦味の残る点は経年で良化か。

購入価格$55.00（2012/1）。