2012/9/30-オレゴンからの客人-

オレゴンからミヤパパの友人ジャッキー侍を迎えてワイン会@Manner-Bo。

台風接近による大嵐の中まったりと食べて飲んで。電車が止まり早期解散。

◇2010 Fermier CH Niigata Japan

私の持ち込み。果実とアタックの強さに驚き。日本ワインの進化を見る思い。

◇2011 Purple Cow Muscat Willamette Valley

客人知り合いのワイナリーというパープル・カウ。品種はミュスカ・オットネル。

甘いニュアンスはあるが透明辛口。中華料理等に合いそうな味わいでした。

◆2009 Willamette Valley PN Hannah Vineyard Willamette Valley

ウィラメット・ヴァレーの単一畑。標高300-530ft。淡泊な香りに涼しげな味わい。

クローンはPommard、Wadenswil、667、777、113、114、115。全員集合。

◆2009 Willamette Valley PN Estate Willamette Valley

1983年に創業者Jim Bernauによって植樹された自社畑。標高500-700feet。

クローンは667、777、Pommard、Wadenswil。Hannahよりも大振りな味わい。

◆2009 Purple Cow Tempranillo Yakima Valley

珍しいワシントンのテンプラニーリョ。酸が立ち赤系果実充実。料理に合います。