2012/10/13

◆N/V Pierre Callot Brut Rose 1er Cru Champagne

1784年の先代誕生から6世代経由で1955年に開設したRMピエール・カロ。

GrauvesのCH95%、PN90%1級畑からCH70%、PN15%、PM15%混醸。

細かい泡に赤白ブレンドらしい濃いロゼ。赤系果実の香りにドライなタンニン。

夏の日のロゼではなく秋に相応しい重心の低いロゼ。飲み噛み甲斐がある。

Bollingerへの葡萄供給者ということだがスタイルを異にする優良生産者。

購入価格3,784円（2012/9）。