2012/12/21

◇2005 Chablis 1er Cru Les Lys Long-Depaquit

1972年にネゴシアンであるアルベール・ビショー傘下となったロン・デパキ。

ポンティニー修道院を発祥とする古いドメーヌでシャブリに62haの畑を所有。

濃い黄色。初口はミネラル感強いが香りは果実味満載で後口はナッティー。

冷涼ワインの印象ながら果実のボリューム感は良年たる2005年ならでは。

メルシャン本社のセールに潜り込んで廉価でせしめた逸品。まだ熟成途上。

購入価格1,619円（2007/10）。