2013/1/7

◆2003 Bourgogne Passetoutgrain Emmanuel Rouget

アンリ・ジャイエの甥エマニュエル・ルジェ。クロ・パラントゥーの畑で有名。

1976年にジャイエから仕事付与され、1985年には自身のドメーヌを設立。

赤みの強いルビー色に香水やリキュール的揮発性物質のかぐわしい香り。

ピノノワールよりも熟成したガメイの滑らかな味わいが諒。澱の多さも旨み。

10年置くつもりはなかったがこの成長度合いなら良し。造り手の技量十分。

いただきもの（2007/11）。