2013/4/13

◇2011 Hasumi Farm CH Tohmi Nagano

2012/11に訪問したはすみふぁーむ。東御市議会委員の蓮見さんが運営。

ワイナリーで試飲した時は隣りのRue de Vinシャルドネとの共通項を知覚。

淡い黄色にぎゅっとしぼった柑橘系、リンゴの香り。酸とミネラルがすっきり。

ステンレスタンクらしく綺麗な果実と清涼感主体。初夏にぐびっと飲める感じ。

王冠だが周りを覆う蝋をとるのに一苦労。熟成させないので蝋封不要では？

購入価格2,762円（2012/11）。