2013/11/9

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20131109 LIQUID FARM CH SRH 2011.jpg

◇2011 Liquid Farm CH White Hill Santa Rita Hills

In Pursuit of Balanceのメンバーであるリキッド・ファームは2009年に創業。

Nelson夫妻が運営しDragonette Cellarsの助けを借りながらワインを醸造。

畑は43%がBentrock、27%Rita's Crown、11%Huber、11%Zotovich、

4%Clos Pepe、3%Kessler-Haak、1%Radian。白桃、洋梨の香りが優勢。

ミネラル感はあるが茫洋とした果実感が今一歩。マコン味のシャブリかな。

購入価格$33.99(2013/10)。

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このページは、うげが2013年11月 9日 23:50に書いたブログ記事です。

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