◇2011 Liquid Farm CH White Hill Santa Rita Hills
In Pursuit of Balanceのメンバーであるリキッド・ファームは2009年に創業。
Nelson夫妻が運営しDragonette Cellarsの助けを借りながらワインを醸造。
畑は43%がBentrock、27%Rita's Crown、11%Huber、11%Zotovich、
4%Clos Pepe、3%Kessler-Haak、1%Radian。白桃、洋梨の香りが優勢。
ミネラル感はあるが茫洋とした果実感が今一歩。マコン味のシャブリかな。
購入価格$33.99(2013/10)。
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