12月末でクローズとなるプチマブロ@門前仲町で壮行会。新店舗は大磯。
☆N/V Dangin Fays Brut Champagne
◇2012 Lemelson Pinot Gris Tikka's Run Willamette Valley
◇2000 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon Dom Leflaive
◇1999 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres Dom Leflaive
◇1999 Meursault Comtes Lafon
◆1999 Nuit-St-Georges 1er Cru Clos des Corves Prieure Roch
◆2010 Penner-Ash Syrah Oregon
◇2005 La Tour Blanche Sauternes
持ち込んだルフレーヴの2000クラヴァイヨンは当初酸化ニュアンスも回復。
1999フォラティエールは口唇に広がる凝縮感がなんとも言えず。熟成の妙。
コント・ラフォンはミネラル満載。線は細いが綾糸の織りなす緊密感が諒。
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