2014/2/8

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20140208 TAMBA PN TORIINO KYOTO 2011.jpg

◆2011 Tamba Wine PN Toriino Kyoto Japan

女性醸造家(内貴麻里さん、浅野玲緒奈さん)が引っ張る京都丹波ワイン

内貴さんは鹿児島大学出身、浅野さんはオレゴン留学経験ありだそうです。

薄めのルビーにスミレの花、すまし汁のような香り。香りはさほど立たない。

口当たりは上品で酸も伸びるが果実味が付いて来ない。結構奥手な感じ。

開くのに時間がかかるかもしれないが、もう少しボディ感があってもよい。

購入価格2,800円(2013/11)。

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このページは、うげが2014年2月 8日 21:04に書いたブログ記事です。

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