2014/4/13

うげ (2014年4月13日 20:18) | コメント(0) | トラックバック(0)
20140413 CHASSAGNE MONTRACHET CAILLERETS BERNARD MOREY 2001.jpg

◇2001 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Bernard Morey

関西ワイン会で飲んだカイユレが美味だったのでその兄のカイユレを抜栓。

直近では2007/10に1級ザンブラゼ1999年を飲んだが綺麗な熟成の記憶。

退色の見える黄色に熟れたリンゴ、ハチミツ。仄かに黄色い花の香りも。

ミネラルと口唇にへばりつく粘性、アフターまで続く白胡椒の香りが上品。

長熟というより早熟ワインの造りとの印象強いがバランスのよさは保持。

購入価格4,890円（2004/8）。

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