□田酒 特別純米 青森
□新政 純米吟醸 芳名薫四方 別誂 ヴィジリアンラベル 秋田
□新政 純米 ヴィジリアンラベル 2013 秋田
□醸し人九平次 純米吟醸 Rue Gauche 愛知 2013
◇2010 Roar CH Rosella's Vineyard Santa Lucia Highlands
◆2012 Arnot-Roberts PN Peter Martin Ray Vineyard SCM
◆2011 Martinelli PN Sonoma Coast
主役は入手困難な美味しい日本酒。特に新政の純米吟醸がお気に入り。
ロアーのシャルドネは相当美味。アーノット・ロバーツは抑制美が特徴的。
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