ilovecalwineが輸入するポール・ラトー。驚異的なWA97シャルドネを抜栓。
クローンは樹齢20年近いWente。66%のフレンチ新樽故か樽香は控えめ。
洋梨のような黄色に柑橘系の香りとアフターのナッツ、石灰的なミネラル。
後から感じられるふくよかな果実とミネラル感の強さが対比的で興味深い。
酸は鋭角的ではなく中庸。バターソースよりも醤油味の方に合う印象です。
購入価格$59.55（2013/8）。
2014/7/6
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このページは、うげが2014年7月 6日 20:25に書いたブログ記事です。
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