2009/10/19

★N/V Marc Hebrart Brut Rose Champagne

この時に飲んでおいしいと感じたマーク・エブラール。ロゼはCH50%、PN50%。

畑はPN75%（Mareuil-sur-Aÿ、Bisseuil）、CH25%（Côte des Blancs）らしい。

山鶉の眼の色できれいな色調。やや暴れがちではあるが泡も細かく旺盛。

いちご、チェリーの赤系果実が心地よく香り、味わいも確り。噛むように旨い。

少量生産のレコルタンだがレベルの高さを感じる。他の銘柄も飲んでみたい。

購入価格3,980円（2009/10）。