2009/11/17

☆N/V  Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru Champagne

この時に供出したエグリ・ウーリエ。詳しくはこことかこことかここを参照のこと。

細かな泡が立ちのぼり、熟れたリンゴ、トースト、マーマレード、ハチミツの香り。

ボディを感じる味わいで軽やかさとかフレッシュネスという言葉は合わないな。

後口に苦みもなく自然な感じで唇の先に美味さが残る。バランスのいい泡です。

この日は仕事がひとまず一段落したので甘口の評価かも。でも、美味いです。 

購入価格$54.99（2009/2）。