2010/7/10

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20100710 CHARTOGNE TAILLET BRUT NV.jpg 

☆N/V  Chartogne Taillet Brut Cuvee Sainte-Anne Champagne

Reimsの北西Merfy村(格付84%)にあるシャルトーニュ・タイエ。WSで高評価。

12haのレコルタン。1683年から葡萄栽培を始め1960年代からシャンパン造り。

緑めの黄金色で泡はクリーミィ。リンゴ、レモン、トーストの香り。口当たりに甘さ。

後味に苦み。息子はジャック・セロスで修行。味わいの方向性は異なる気が。

CH50%、PN40%、PM10%。デゴルジュマンは裏ラベルに記載。2009年6月。

購入価格$35.99(2010/6)。

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