2010/7/7

◆2005 Pisoni PN Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands

2010/6に訪問したPisoni。印象が薄れないうちに復習。熟成度合いもチェック。

今までにOjai、Miura、Roar、CapiauxとPisoni畑物を飲んだが本家は初めて。

黒ベリー、オレンジ系の香り。滑らかなタンニン。時間とともにさらに円く変化。

濃い果実味。ブルゴーニュとは方向性が異なるがカリピノのひとつの完成形かも。

→Platy Preserveに移して一日おいて飲んだが果実味は弱く。早めが諒。

購入価格$45.00（2009/1）。Winebid。