2010/7/5

☆N/V  Marie Hanze Brut Elegance Par Maillart Champagne

1753年あるいはPierre Maillartの時代の1533年まで遡れるというマイヤール。

現在は9代目Nicholasが醸造。これはNM表記なのでNicolasのネゴシアン物？

旺盛で粗めの泡。PN60%、PM30%、CH10%の構成比率にしては軽い印象。

レモン、洋梨の香りにやや軽めの赤系果実の香り。味わい自体は濃厚さも残す。

所謂噛むような味わいもあるが軽量級の印象は否めない。もう少し瓶熟必要。

購入価格$30.59（2010/6）。