◆2007 Coho PN Russian River Valley
最近、日本で売られたコーホー。銀鮭。俗に言うエコを体現するものとして採用。
Brooks PainterとGary Lippが2002年に創業。ピノは2002年以来久々に醸造。
赤みを帯びたルビー色で赤ベリー、チェリー、ジャムの香り。軽い果実の印象。
味わいはまずまずだが後口に苦み。果実は熟してるから除梗してないのが理由？
このアフターは好みが分かれる。個人的には感心しない。今後の精進を待とう。
→プラティ・プリザーブで保存し5日目に試飲再開。角はとれたが中心線は欠落。
購入価格$36.95（2010/11）。
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