2012/3/14

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20120314 BOURGOGNE ROUGE CLAUDE DUGAT 2002.jpg 

◆2002 Bourgogne Rouge Claude Dugat

2000年代に入って高騰したクロード・デュガのレジオナル。通常2倍の価格。

1993年にデュガ家8代目クロードが銘柄名化。ネゴシアン物は2010/3試飲。

濃いめのルビー色に赤黒ベリー、スミレ、なめし革の香り。果実味は豊か。

当初はロースト香と苦みが走るが徐々にこなれて滑らかに。抽出は強め。

4日間に分けて飲むも最後まで苦みが消えず。造りはあまり好みではない。

購入価格3,980円(2004/4)。

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このページは、うげが2012年3月14日 23:00に書いたブログ記事です。

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