2012/4/6

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20120406 BREWER CLIFTON CH MOUNT CARMEL SANTA BARBARA 2001.jpg

◇2001 Brewer-Clifton CH Mount Carmel Santa Barbara

ブリュワー・クリフトンメルヴィルダイアトムの醸造家Greg Brewer。

Ch. igai takahaの醸造も担当。相方のSteve Cliftonはパルミナを運営。

黄金色にハチミツ、花梨、ミネラルの香り。塩仕立てと思わせるミネラル感。

経年ゆえか果実味は奥に引っ込みドライなシャブリ・ライクな火打ち石優勢。

14.9%というアルコール感はないが体躯の強さは実感。生産本数2,304本。 

購入価格$50.00(2003/1)。Winebid。

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