2013/4/30

◇2001 Macon-Pierreclos Le Chavigne Guffens Heynen

ヴェルジェの造り手として有名なギュファン・エナン。マコン地区でピカイチ。

2011/8に2000年を試飲済み。この造り手は早飲みの印象強いがはてさて。

熟成の入った黄金色。果実味は飛んだがミネラル感は健在。体躯しっかり。

酸も活きており時間が経つと超辛口ピュリニ・モンラッシェの如き味わいに。

まだ熟成しそうな塩梅だが熟成に伴う複雑さはない。このあたりが限界か。

購入価格4,233円（2003/12）。