2012/1/14

◆2010 Fermier Rose Niigata Japan 

旧興銀・みずほ証券を経てワイン醸造家になった本多氏が営むフェルミエ。

新潟のカーブドッチ敷地に隣接。同様の隣接は4ワイナリーになった模様。

淡い山吹色に赤ベリー、チェリー、リンゴの香り。あまり甘さは感じない。

口当たりはドライでやや若い果実の印象。CF中心だが青臭さは殆どない。

CS、Merlotの支えで多様な味わいもありなかなかの出来栄え。 昼食好適。

購入価格2,200円（2011/11）。