うげさん&MyP's Wine研究所: 2013年11月アーカイブ

2013/11/29-センバツ和飲会@Gran Diva-

うげ (2013年11月30日 09:29) | コメント(0) | トラックバック(0)

日本ワインのセンバツ大会を開催。各地域からの代表銘柄を持ち寄り。

それぞれ個性も強いものが揃い日本ワインの進化を確認できた会でした。

◇2012 Norakura Norapon Blanc Hokkaido　（北海道）

◆2011 Mie Ikeno PN Yamanashi　（関東）

◇2011 Chateau Mercian SB Mariko Vineyard Nagano （信越）

◇2011 SAYS FARM CH Toyama　（北陸）

◆2012 Azucca e Azucco PV Innocente Rosso　（東海）

◇2012 Okuizumo SB Shimane　（中国）

◆2013 Sanuki Wine Sauvageonne Savoureuse Kagawa　（四国）

◇2012 Tsuno CH Unfiltered Miyazaki　（九州）

優勝はミエ・イケノのピノノワール。赤系果実の綺麗な香りが一番人気。

セイズファームのシャルドネも新世界のような厚い果実味で個人的好評価。

自身持ち込みのさぬきワインは化学物質のような香りでやや敬遠気味。

2013/11/26-ワイン会@20周年cafe ELRIC-

うげ (2013年11月27日 09:43) | コメント(0) | トラックバック(0)

ワイン仲間が経営するcafe ELRIC@幡ヶ谷20周年を祝ってワイン会開催。

預かってもらっていたワインに加えて古めのブルゴーニュを持ち込みました。

☆N/V Henri Giraud Esprit de Giraud　（お店から）

◇2010 Villa d'Est CH Vigneron's Reserve Nagano

◇2000 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees M Niellon

◇2001 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees M Niellon

◆1999 Morey-St-Denis En la Rue de Vergy Henri Perrot-Minot

◆2001 Ch. Leoville-Barton Saint-Julien

◆2003 Parallel CS Napa Valley

東御ワインフェスタで訪問した玉村豊男経営のヴィラデストは綺麗な果実。

シャサーニュ・モンラシェはブラインドで提供。2001年がバランスよく好評。

ボルドーとカリフォルニアもブラインド。こちらは参加者全員に看破される。

2013/11/24

うげ (2013年11月24日 22:34) | コメント(0) | トラックバック(0)

◇2002 Puligny-Montrachet Paul Pernot

2007/9に同銘柄同ヴィンテージを飲んだ定番ポール・ペルノのピュリニ。

1997年物から飲み始めてこれで10本目。相変わらずのバランスの良さ。

綺麗な黄色。一見して判る葡萄の健全な状態。柑橘系果実は失われず。

酸、ミネラルのバランスも良好。特色である返しのナッツがないのが不満。

予定調和的な後口には手堅さの安心感あり。この村の王道的ワインかと。

購入価格3,852円（2004/7）。

2013/11/21

うげ (2013年11月23日 14:35) | コメント(0) | トラックバック(0)

◆2013 Beaujolais Nouveau Cuvee Centenaire Robert de Villiers

営業協力で2012年も購入したロベール・ド・ヴィリエル。昨年比価格上昇。

赤みのあるルビーに赤ベリー、チェリーの香り。2013年は出来が良い模様。

樹齢100年を超えるガメイから醸造とのことで味わいには深みがある印象。

後口はあっさりで後を引かないのもヌーヴォーとしては美点。縁起物だし。

購入価格2,286円（2013/11）。

2013/11/15-仕事関係ワイン会@adenia-

うげ (2013年11月16日 15:01) | コメント(0) | トラックバック(0)

仕事関係の相手とワイン持ち込みで懇親会。場所は恒例adenia@渋谷。

☆N/V Angas Brut South Australia

◇2012 Patagonia SB/SM Maule Valley Chile

◇2012 Kumamoto CH Kikuka Kumamoto Japan

◆1999 Morey-St-Denis 1er Cru Les Faconnieres Louis Jadot

◆1997 Barolo Vigna La Volta Cabutto Piedmont

◆1999 Chateauneuf-du-Pape Guigal Cotes de Rhone

最初の泡と白はお店から。残りは持ち込み。品種の勉強が本日のテーマ。

赤はそれぞれ熟成していたが中でもバローロの力強さ滑らかさ両立が◎。

2013/11/9

うげ (2013年11月 9日 23:50) | コメント(0) | トラックバック(0)

◇2011 Liquid Farm CH White Hill Santa Rita Hills

In Pursuit of Balanceのメンバーであるリキッド・ファームは2009年に創業。

Nelson夫妻が運営しDragonette Cellarsの助けを借りながらワインを醸造。

畑は43%がBentrock、27%Rita's Crown、11%Huber、11%Zotovich、

4%Clos Pepe、3%Kessler-Haak、1%Radian。白桃、洋梨の香りが優勢。

ミネラル感はあるが茫洋とした果実感が今一歩。マコン味のシャブリかな。

購入価格$33.99（2013/10）。

2013/11/8-Solisteワインメーカー会@adenia-

うげ (2013年11月 9日 22:09) | コメント(0) | トラックバック(0)

In Pursuit of Balanceのメンバー、ソリストのDonald Plumleyを迎えて。

Donのお母さんは日本人だそうです。Donを含めて10名で13本を完飲。

◇2011 Cavalchina Amedeo Custoza Superiore DOC

◇2011 Soliste SB St Andelain Lake County

◇2010 Soliste CH L'Age D'Or Russian River Vally

◇2010 Ch. igai Takaha CH Samurai Beauty Santa Rita Hills

◇2010 Jurancon Sec Clos Lapeyre

◆2010 Saint-Joseph Terre de Granit Guy Farge

◆2009 Soliste PN Sonatera Vineyard Sonoma Coast

◆2010 Soliste PN Foret Sonoma Coast

◆2011 Soliste PN L'Esperance Sonoma Coast

◆2009 Volnay 1er Cru Les Prrures Vincent Girardin

◆2009 Soliste SY Out Of The Shadows Sonoma County

◆2005 Lamborn ZF Howell Mountain

◆1997 Chateau Woltner CS Howell Mountain

Solisteは華奢ながら綺麗な酸と果実が特徴的。シャルドネにはいたく感嘆。

ピノは2009年の出来が一番良かった。各自持ち寄りのワインも個性的で諒。

私の持ち込みシャトーウォルトナーは宝塚で購入したもの。落ち着いた印象。

2013/11/7

うげ (2013年11月 8日 00:42) | コメント(0) | トラックバック(0)

◆2011 Argot Rose Grenache California

2013/8にシャルドネを飲んだアルゴット。Wine People大丸試飲会で購入。

ワインメーカーはソフトウェア技術者だったJustin Harmon。シャルドネ好き。

ロゼにしては濃い赤色。赤ベリー、プラムの香りになぜか少しチョコレート。

品種はグルナッシュ。冷やして飲むより冷えたところから上げる感じがよい。

味わいも濃く後口はドライ。重心も低い。見た目の可憐さに騙されないこと。

購入価格2,800円（2013/10）。

表ラベルじゃなんのことやらわからない。裏ラベルはこちら。

2013/11/5-和飲会@Indigo-

うげ (2013年11月 7日 00:44) | コメント(0) | トラックバック(0)

日本ワインを飲もうと集まったメンバーによる和飲会@Indigo、学芸大学。

☆N/A Norakura Supmante Raro Aromatico Hokkaido

◇2012 Caney Delaware & CH Vino da Manriki Yamanashi

◇2012 Diamond CH Igrek A Yamanashi

◆2012 Norakura Nora Rouge Hokkaido

◆2012 Caney MBA Vino da Manriki Yamanashi

★2012 Tamba Wine Sparkling Saperavi Kyoto

◆2010 Tamba Wine PN Toriino Kyoto

◆2007 Domaine Q PN Yamanashi

日本ワインの進化に驚いたが驚嘆したのはダイヤモンド酒造シャルドネ。

口当たりのクリーンさと余韻の長さが従来の日本ワインを優に超えている。

丹波ワインのピノも従来にない強さ。グルジア原産京都産サペラヴィも〇。

個性的なワインばかり。日本ワインの今後の展開にも期待が持てますね。

さらにこの後、お店からMaboroshiのピノ。6人で9本。明らかに飲み過ぎ。

2013/11/4-Buon Compleanno@adenia-

うげ (2013年11月 5日 10:17) | コメント(0) | トラックバック(0)

ワイン仲間ミヤパパの誕生会をイタリア講座生仲間で祝う会を渋谷で開催。

☆N/V Yalumba Angas Brut South Australia

◇2009 Castello dei Rampolla Trebianco Tuscany

ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、トラミナーのブレンド。色合いが濃く異様。

◆2000 La Fiorita-Lamborghini Campoleone Umbria

サンジョベーゼ50%、メルロー50%。柔らかい口当たり。メルロー性格濃い。

◆1998 Le Pergole Torte Montevertine Tuscany

サンジョベーゼ100%。酸は残るが赤ベリーの香りと複雑味が際立つ出来。

◆2009 Barolo Terre da Vino DOCG

◆1998 Barolo Bussia Soprana Aldo Conterno DOCG

2013/11/2

うげ (2013年11月 3日 00:07) | コメント(0) | トラックバック(0)

◆1999 Gevrey-Chambertin VV Serafin Pere et Fils

Stanilaus Serafinが1947年に開設し、現当主Christianが1988年に継承。

2001年に跡継ぎを交通事故で失い現在はSerafinの娘と姪が中心に運営。

濃いルビー色にエッジは透明。赤ベリー、小梅、鉄の香りと出汁系味わい。

よい具合に熟成したワインの芳香、味わいが広がり、全体的に丸い印象。

セラファンのVVはお買い得との声を聞くが確かにその通り。美味いです。

購入価格4,980円（2004/1）。

2013年11月アーカイブ